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장안동 맛집 탕의신홍대포
인생맛집에서 만난 해천탕
머리에 털나고 처음 마주한
해천탕에 폭 빠져 버린 날..
해천탕을 전문으로 하는 집을
검색하다가 찾아간 곳이
장안동 맛집 탕의신홍대포다.
주 소 : 서울 동대문구 장안동 430-2
전 화 : 02-2213-3926
영 업 : 11:30~24:00
☆ 장한평역 2번 출구
우리은행 장안지점 옆
장안교역 빌딩 건물 1층.
장안동 맛집 탕의신홍대포
실내는 넓은 매장으로
반은 테이블석 반은 좌식석이다.
탕의신홍대포 메뉴
해천탕, 해신탕, 문어 연포탕,
해물 닭한마리, 조개찜,
조개 홍합탕, 가리비찜,
문어숙회, 식사류 등
★ 탕은 주로 대, 중, 소로
인원에 맞게 주문하면
좋고 커플이 즐길 수 있는
커플 해천탕과 해신탕이
마련돼 있다.
참고로 해천탕(문어)은 메인이
문어고 해신탕(낙지)은 낙지다.
장안동 맛집 탕의신홍대포
기본찬과 소스 금방 부친
따끈한 두부
장안동 맛집 탕의신홍대포
해천탕(문어)
살아 있는 제철 참문어와
싱싱한 해산물이 닭 한마리를
품고 냄비 가득 나왔다.
살아서 꿈틀거리는 동해
참문어와 전복, 조개류가 싱싱해서
익는데 시간이 좀 걸렸지만
끓기 시작하자 키조개와
참문어는 금방 먹을 수 있었다.
장안동 맛집 해천탕 키조개와
참문어 머리를 사장님이 가위로
잘라 인원 수에 맞게 그릇에
나눠 줬는데 키조개의 쫄깃함과
참문어의 익숙치 않은 부드러운
식감에 깜짝 놀랐다.
장안동 맛집 해천탕 육수 맛이
유별나게 깔끔하고 시원한
맛으로 해장도 되고 술을
당기게 하는 마력을 지닌
국물 맛에 손이 자꾸 간다.
특히, 먹어도 먹어도 줄지 않는
푸짐한 해산물을 골라 먹는
재미가 꽤 쏠쏠하다.
장안동 맛집 해천탕 조개류를
건져 먹고 마지막에 부드러운
살코기와 담백한 맛이 좋은
닭고기를 먹는 해물과 고기의
조합이 좋은 인생맛집에서 만난
해천탕 첫 만남은 감동이었다.
장안동 맛집 탕의신홍대포
해천탕을 다 먹고 나서
칼국수, 라면, 만두, 죽
사리 추가도 되는데 그중
남은 육수로 끓인 죽으로
해천탕을 야무지게 마무리했다.
절대 호불호가 없을 것 같은
메뉴로 꼭 한번 맛보아야할
음식 중 하나란 생각이 든다.
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